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식극의 소마/164화

식극의 소마/에피소드
식극의 소마/163화 식극의 소마/164화 식극의 소마/165화

Contents

1. 소개
2. 줄거리
3. 여담
4. 분류


1. 소개

식극의 소마 164화. 스승과 제자
소마는 식극의 재료를 손질하기 시작한다.

2. 줄거리

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  • 소마는 시노미야의 가게에서 배운 것을 잠시 회상한다.
  • 소마가 고른 재료는 사슴의 허벅지살
  • 힘줄을 정리한 허벅지살을 잘게 다진 양파와 마늘에 묻혀 마리네한다.

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  • 그리고 자기 요리에 빠질 수 없는게 있다며 가방을 뒤적거리는데, 온갖 잡동사니가 나온다.
  • 그리고 찾아낸게 "맛밤"(밤을 구워서 껍질을 벗긴 과자)

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  • 츠카사는 고기를 불에서 내려놓고 보울을 씌워 레스팅을 시작. 이후 오븐에 구울 계획.
  • 츠카사는 소마가 알 수 없는 녀석이라며 "그런 재료로 제대로 된 요리가 나올 법하지 않다"고 한다.
  • 이에 소마는 "놀라게 만들 테니 미리 사과한다"고 응수

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  • 그리고 소마는 풍로로 사슴고기를 숯불구이한다.
  • 히사코는 프렌치엔 없는 조리법이라며 경악한다.
  • 에리나는 "숯불구이 자체는 프렌치가 아니지만 이 대결에서 소마만의 새로운 프렌치가 만들어질지도 모른다"고 평한다.

  • 사실 소마를 가르친 시노미야는 소마를 "내가 인정한 얼마 안 되는 요리인"이라며 엄청나게 고평가
  • 어서 자신이 있는 경지까지 올라오기를 기대하고 있다.

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  • 스승의 기대대로인지 소마는 숯불구이를 프렌치의 범주로 밀어넣으며 요리를 완성한다.



3. 여담

  • 소마의 "이상한 소재 집어넣기" 병이 또 도졌다.뭐 그래도 이기겠지
  • 의외로 시노미야가 소마의 "스승"격으로 인정받고 있다.
  • 츠카사는 1석 주제에 패배 플래그를 너무 세우고 있다.





4. 분류