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== 의미 ==
--[[손]]을 재료로 만든 요리--. 스스로, 혹은 집에서 직접 만든 요리라는 뜻이다. 여기서 파생되어, 직접 손을 대서 만든 것 역시 이 말을 쓴다.
## == 기원 ==
## 용어의 기원, 특기해야 할 경우.
--[[손]]을 재료로 만든 요리--. 스스로, 혹은 집에서 직접 만든 요리라는 뜻이다. 여기서 파생되어, 직접 손을 대서 만든 것 역시 이 말을 쓴다.
물론 가정에서 만든다고 해도 [[재료]]까지 모두 직접 조달하는 것은 어렵지만, 대체로 어느 정도 직접 [[DIY]]한 비율이 높으면 손요리로 본다. 그래서 슈퍼에서 사온 반찬이나 [[레토르트]] 식품은 포함되지 않는듯.
물론 가정에서 만든다고 해도 [[재료]]까지 모두 직접 조달하는 것은 어렵지만, 대체로 어느 정도 직접 [[DIY]]한 비율이 높으면 손요리로 본다. 그래서 슈퍼에서 사온 반찬이나 즉석 식품인 [[레토르트]] 식품은 포함되지 않는듯.
## == 기원 ==
## 용어의 기원, 특기해야 할 경우.
1. 소개 ¶
手料理(てりょうり,테료우리). 테츠쿠리 료우리(手作り料理) 라고도 한다.
번역은 '직접 만든 요리', '손수 만든 요리', '가정요리', '가정식 요리' 등등. 유행어 '집밥' 역시 대체로 비슷한 의미를 가지고 있다.