고기

식품의 일종. 동물의 살이다. 이것을 먹는걸 육식이라 한다.

옛날 일본에서는 고기를 먹는걸 금지했다. 이는 19세기 일본이 서구화를 위해 육식을 허용할 때 까지 지속되었다.

• 토끼고기
  국내에서는 생소하게 여겨진다.
  
• 닭고기
  
• 돼지고기
  
• 쇠고기
  
• 인육
  사람고기. 보통 윤리적으로 금기시된다.
  
• 콩고기
  콩을 사용한 고기 모조품. 동물 고기에 비해 여러모로 떨어진다는 인식이 있다.
  
• 환단고기
  
  

다른 생명을 먹기 싫다는 생각이나 고기는 건강에 해롭다고 생각해 이를 먹지 않는 사람들도 있다. 이들을 채식주의자라고 한다.