만화 토리코의 주인공.
외모적 특징은 파란색 모발과 얼굴의 세개의 흉터. 그리고 큰 키에 근육질 체격이 특징. 키는 2m 20cm, 체중은 230kg의 거구다. 이에 대비되게 코마츠는 그냥 보통 사람 체격.
이외의 특징은 무지막지한 식사량. 거구이지만 자기 몸집보다 훨씬 큰 요리도 먹어치우는 대식가다. 또한 경찰견을 능가하는 매우 우수한 후각의 소유자.
미식세포라는 것이 잠재되어 있는데 다른 사람들과 달리 그는 셋이나 되는 특이 케이스.
큰 체구에 거친 이미지이고, 확실히 그런 면모가 있으나 근본은 선량한 사람인데다 상냥함까지 가지고 있다. 힘으로 처리할 수 있는 위기 상황에서도 식사 목적이 아닌한 살상을 자제하는지라 그 굉장한 힘을 쓰지 않고 상황을 해결했다.