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치킨

목차

1. 닭을 뜻하는 영어 단어
2. 닭을 튀긴 요리
2.1. 치킨의 종류

1. 닭을 뜻하는 영어 단어

Chicken. 겁쟁이라는 뜻도 된다.

2. 닭을 튀긴 요리

대한민국이나 브라질에 밀가루를 입히고 튀겨낸 요리. 만원대에서 2만원대라는 가격대를 가지고 있다.

국립국어원에서는 "닭고기튀김"이라는 순화어가 있다는데 그것보다는 편한 치킨이라는 단어가 압도적으로 널리 쓰인다.

대한민국의 인터넷 커뮤니티에서는 "치느님"이라고 불리며 신격화된다.

2.1. 치킨의 종류

  • 프라이드 치킨
    가장 일반적인 치킨. "튀긴 닭고기 튀김"이라는게 이상하게 여겨지는지 "크리스피 치킨"이라고도 불린다.
  • 양념 치킨
    매콤한 양념을 바른 치킨.
  • 간장 치킨
    간장 소스를 바른 치킨.
  • 스노윙 치킨
    특정 조미료를 눈처럼 뒤덮은 치킨. 스노윙이라는 이름과는 달리 조미료 색이 무조건 하얀색이진 않다.
  • 스모크 치킨
    훈제한 치킨.
  • 구운 치킨
    오븐 같은데 구워서 만들어진 치킨. 굽네치킨의 간판 메뉴다.