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신겐모치

목차

1. 소개
2. 특징
3. 여담
4. 참조
5. 분류

1. 소개

信玄餅

일본 야마나시현의 명산품. 의 일종. 떡에다가 콩가루와 검은꿀을 묻혀서 먹는다.

2. 특징

야마나시 현의 과자가게 키쿄우야(桔梗屋)에서 만들어진 키쿄우신겐모치(桔梗信玄餅)가 유명하다. 다만 신겐모치(信玄餅) 자체는 킨세이(金精軒)이라는 가게의 등록상표이다.






3. 여담



5. 분류