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더덕


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  • 창원시 . . . . 6회 일치
          * 미더덕 : 전국 수위권의 생산량이다. 그래서인지 일단 이 동네 [[된장찌개]]에는 높은 확률로 들어간다. 쇠고기는 안 넣어도 미더덕은 넣는다.
          * 멍게 : 미더덕과 함께 많이 양식되는 해산물. ~~이건 된장찌개에는 잘 안 넣는다. 비싸거든~~
         창원향토문화백과에 따르면 이외에도 국화, 수박(대산면), 고구마(평촌), 멜론이 있다고 한다. [[지리적 표시제/대한민국]]에는 마산합포구의 진동면의 진동 [[미더덕]]이 등록되어 있다.
          * 창원진동 미더덕축제 : 미더덕 생산량이 전국 2~3위권을 다투는 곳이라 최근에 이를 이용한 향토축제를 열고 있다.
  • 울릉군 . . . . 3회 일치
         특산품으로는 [[오징어]]와 호박엿, 명이(나물), [[더덕]]이 있다. 더덕은 딱딱하지 않지만 특유의 향긋한 향이 없다고 한다. 사실 그래서 더덕의 맛은 약간 떨어진다고도 할 수 있겠다. 울릉도 하면 호박엿이 유명하지만 호박엿은 원래 울릉도의 명물이 아니다. 원래 시작은 울릉군의 군목인 후박나무로 만든 엿이었는데, 어느 순간부터 울릉도는 호박엿이라는 말이 널리 퍼져서 주민들이 고심끝에 후박엿 대신 호박엿을 팔게 되었다. 일설에는 육지에 딸 시집 보내고 사위 온다고 해서 호박죽을 해놨는데, 하도 기상이 변덕스러워 계속 도착하는 날이 늦어지다보니 계속 끓이다가 엿이 되었다는 속설이 전해지는데, 실제 엿 만드는 법을 생각해 보면 그냥 우스갯소리. [[호박]] 항목(2번)을 참조하자.
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