실내 조리 시 미세먼지 농도

오늘부터 돈까스만 해먹겠습니다

조리 시의 환기는 기본 중에 기본이긴 하지만, 숫자 단위나 그 차이가 너무 큰 것 같습니다. 구이할 때 미세먼지만이 아닌 기름 입자도 잘게 쪼개져서 나오니까 저렇게 나오는거 같은데... 오븐 혹은 덮개나 뚜껑이 있는 조리 도구를 쓸 수 없다면 최소한 기름이 달궈져 튀어오를때 잡지(주로 여성잡지) 같은 빳빳한 종이로 잠시 덮어가면서 조리해도 결과가 꽤 달라질거라고 봅니다.