<> == 소개 == 一汁三菜 いちじゅうさんさい == 의미 == 1종류의 국(汁,즙)과 3종류의 반찬(菜,채)로 구성되는 상차림을 뜻한다. 3채는 [[회]](膾), 조림(煮物), 구이(焼き物)로 구성한다. 다만 일상 가정요리에서는 요리의 종류는 구분하지 않는 경우가 많다. ## == 기원 == ## 용어의 기원, 특기해야 할 경우. ## == 역사 == ## 용어의 변천사. == 사례 == * 일즙일채(一汁一菜)는 1종류의 국과 1종류의 반찬으로만 구성된 간소하고 소박한 식단을 뜻한다. * 일즙오채(一汁五菜)는 반찬을 5가지 쓰는 호화로운 식단을 뜻한다. == 여담 == 국을 2개 이상 먹는 경우는 없는데 왜 '일즙'을 꼭 붙일까. ㄴ 국이 아예 없는 경우도 있으니까요. <> == 참조 == * https://kotobank.jp/word/%E4%B8%80%E6%B1%81%E4%B8%89%E8%8F%9C-433404 == 분류 == [[분류:일본 요리]] [[분류:일본 풍속]]