{{출처 필요|날짜=2014-9-25}} {{요리사 정보 | 이름 = 김훈이 | 그림 = | 그림설명 = | 국적 = {{국기나라|대한민국}} → {{국기나라|영국}} → {{국기나라|미국}} | 출생일 = | 출생지 = [[서울특별시]] | 사망일 = | 사망지 = | 요리법 = | 학력 = [[캘리포니아 대학교 버클리]] [[생물학]] 학사 | 평가 = [[미쉐린|미슐랭]] 가이드 스타 3개 | 식당 = [[DANJI]]
[[HANJAN]] | 이전식당 = | 텔레비전 = [[마스터셰프 코리아|마스터셰프 코리아 3]] | 수상 = | 웹사이트 = }} '''김훈이''' 또는 [[영어]]식 이름인 '''후니 킴'''({{llang|en|Hooni Kim}})은 [[대한민국]]에서 태어나 주로 [[미국]]에서 활동하는 [[요리사]]이다. == 생애 == [[대한민국]]의 [[서울특별시|서울]]에서 태어나서 3세에 [[영국]]으로 이민을 갔고, 10세에 다시 [[미국]]으로 이민을 갔다. [[미국]]에서 생활할 때, [[캘리포니아 대학교 버클리]]에서 [[생물학]] 학사 학위를 취득하고 같은 대학의 [[의학전문대학원]]으로 진학하여 의사가 되려 하였으나, 진로를 바꾸어 요리사가 되었다. 이런 독특한 이력으로 인해, 그가 [[대한민국]]에서 활동할 때, 상당한 주목을 끌었다.[http://www.kbmaeil.com/news/articleView.html?idxno=261702 아리랑TV `디 이너뷰`, 요리사 후니 김 편 2012.08.06 경북매일] == 수상 == [[미국]]의 [[뉴욕]] [[맨해튼]]에 있는 한식당 [[DANJI]]와 [[HANJAN]]을 운영하고 있으며, 이들 두 식당은 [[한국 요리]]를 전담하는 식당으로서는 최초로 미슐랭 가이드 스타 1개를 받았다. 이들 식당들은 [[2013년]]에 [[뉴욕 타임스]]가 선정한 `2013년 뉴욕 10대 레스토랑'에 선정되기도 하였다.[http://www.yonhapnews.co.kr/international/2013/12/26/0601090100AKR20131226005200072.HTML `뉴욕 10대 레스토랑'에 한국음식점 `한잔' 선정 연합뉴스 2013/12/26] == 각주 == [[분류:생년 미상]][[분류:살아있는 사람]][[분류:대한민국의 요리사]][[분류:한국계 영국인]][[분류:대한민국의 작가]][[분류:영국의 작가]][[분류:미국의 작가]][[분류:대한민국의 기업인]][[분류:영국의 기업인]][[분류:미국의 기업인]][[분류:한국계 미국인]][[분류:캘리포니아 대학교 버클리 동문]][[분류:서울특별시 출신]]