<> == 소개 == 식품의 일종. 동물의 살이다. 이것을 먹는걸 육식이라 한다. == 특징 == == 역사 == 옛날 [[일본]]에서는 고기를 먹는걸 금지했다. 이는 19세기 일본이 서구화를 위해 육식을 허용할 때 까지 지속되었다. == 요리법 == == 종류 == * 토끼고기 국내에서는 생소하게 여겨진다. * 닭고기 * 돼지고기 * 쇠고기 * 인육 사람고기. 보통 윤리적으로 금기시된다. * 콩고기 콩을 사용한 고기 모조품. 동물 고기에 비해 여러모로 떨어진다는 인식이 있다. * --환단고기-- == 여담 == 다른 생명을 먹기 싫다는 생각이나 고기는 건강에 해롭다고 생각해 이를 먹지 않는 사람들도 있다. 이들을 채식주의자라고 한다. <> == 참조 == == 분류 ==